A San Martino (11 novembre) ogni mosto è vino.
Se di novembre tuona, l'annata sarà buona.
A san Martino si lascia l’acqua e si beve il vino .
Per San Clemente l’Inverno mette un dente.
Il mese di bruma (cioè; novembre), dinanzi mi scalda, e di dietro mi consuma.
Per Santa Caterina (25 novembre), la neve alla collina.
Per San Graziano (18 novembre) c’è il vino e manca il grano.
Novembre va in montagna e abbacchia la castagna.
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